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Auteur |
(Juin) La cuisine de Miss Ted | ||||
teuf-teuf Dieu Ganja |
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Posté le 01/06/2009 à 18:13:59 |
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  Hors ligneMessages : 16 120 Depuis : 06/07/2007 |
La Cuisine de Miss Ted
 tous
Ce mois-ci j'ai décidé de mettre à l'honneur le peu de recettes qui m'ont été envoyées, je ne les ai pas testées alors si vous les testez faites nous profiter de vos commentaires http://forum.weed-land.net/messages.php?sujet=15790&sous_cat=38&login=1 Le gâteau au chocolat de Shouter73 400 gr de chocolat 300 gr de sucre 160 gr de farine 350 gr de beurre 8 oeufs - faites fondre le chocolat et le beurre en petits morceaux à feu doux - dans un saladier à part mélangez le sucre et les oeufs puis rajoutez la farine (fouettez pour éliminer les grumeaux) - ajoutez le chocolat fondu à la préparation et versez dans un plat allant au four - mettre au four (sans préchauffage) à 200° pendant 30 min (->coeur fondant donc pour ceux qui n'aiment pas trop, rajoutez une dizaine de minutes et pour voir la cuisson, plantez un couteau au milieu et voir si vous sortez de la pate ) - sortir le gâteau dès que la cuisson est terminée et dégustez!! pour environ 12/16 pers de l'avis même de Shouter le gâteau est consistant alors soyez raisonnables 
La Soupe de Andrejulie cubes de bouillon de volaille (1 à 2 suivant les gouts et la casserole) vermicelle ou nouilles chinoises soja ou pousses de mungo échalotte, ciboulette, persil, suivant le stock et le goût pois chiches ou haricots (blancs ou rouges) champignons (de paris et noirs si vous voulez ajouter une touche de goût asiatique) poulet (coupé en morceaux ou fines lamelles) cuit d'abord à la poële dans de l'huile d'olive 
et ensuite suivant l'humeur et le voyage papillaire, du fromage rapé, de la sauce harrissa ou du nuoc man une entrée quoi  tout est dans l'ordre de rajout au bouillon... Faut juste attendre que le vermicelle (ou les nouilles) soient cuit(e)s pour rajouter les légumes, puis la viande à la fin 
Voilà c'est tout pour ce mois-ci, si vous avez des recettes fétiches n'hésitez pas à me les faire parvenir pour qu'elles paraissent dans les prochaines éditions du WeedLandien
Bon appêtit
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